TOP LA TAPIA EXTRA VIRGIN OLIVENOLJE SECRETS

Morbier ble opprinnelig laget av ostemasse som var til overs fra ystingen av Comte. Ostemassen fra kveldsystingen fikk et askelag for å beskytte mot uttørking og insekter fileør ny ostemasse ble lagt på neste morgen.Siste steg i prosessen er eksport til Norge. Oljen blir pakket i bokser og satt på pall og fraktet med lastebil. På veien må de